为保证学院餐厅饮食质量，保障学生的身体健康，提高伙食供应的质量和服务，2018年11月27日下午，由院学生处、后勤处牵头，组织我院学生代表对学生食堂进行参观、检查。

在餐厅管理人员的带领下，学生代表深入到餐厅加工区，对食堂环境卫生，食品原材料储存、加工、售卖及留样，从业人员的操作规范及服务态度等情况进行了现场检查。参观检查结束后，对同学们提出的关于食堂的各种问题，相关工作人员都作了详细的解答，对存在的一些问题，表示会进一步的整改完善。

此次活动是我院学生自主管理一个重要的内容，今后这项工作也将逐步的走向常态化，这在一定程度上会推进了学院食堂的食品卫生管理工作，提升其服务水平，保障学生的食品安全利益。

餐厅经理介绍食材情况

参观食材储存情况

学生参观食材制作过程

学院老师、餐厅经理与学生代表交流

                           河南地矿职业学院·后勤处 学生处（团委）

2018年11月28日