用“四个最严”要求 确保学生“舌尖上的安全”

---院青马学员食品安全教育专题活动

为积极响应习近平总书记“四个最严”要求，全力确保学生“舌尖上的安全”，坚决落实《河南省肉制品质量安全提升行动实施方案（2021-2023年）的通知》豫市监〔2021〕18号文要求，切实保障我校学生食品安全，5月19日下午，后勤工作党支部通过带领我院青马学员实地参观原材料供应企业、食堂后厨、专题讲座等多种形式，扎实推进我校食品安全“四个最严”活动，确保学生吃得安全、吃得放心。

后勤党支部书记张卫民从习近平总书记的初心回到学校后勤工作者的初心，向学生们阐述学校食堂坚持以食品安全为主线，以“三服务，三全育人”为宗旨，以师生满意为目标，不断强化安全意识，优化膳食结构，深化服务理念，努力做到学生心中的好食堂。

期间通过学生最关心的食品安全问题进行互动提问，教学生们如何选购食品、饮品，养成良好的饮食卫生习惯等。

通过此次讲座和实地参观，青马学员将生活中的食品健康联系起来，了解了平时食堂餐饮加工流程和营养搭配，普及了食品安全知识，树立正确的饮食观念，增强健康保护意识。同学们纷纷表示：食堂工作者不容易，食堂的管理和服务值得大家的信赖！

（党办供稿）